冬季大棚灰树花生产技术

1、温室建设：温室为普通蔬菜大棚，无通风孔。通风利用加热的空气通过通风管进入温室，有效解决了冬季食用菌生产通风与温升的矛盾。棚内温度由锅炉热风机加热。采用微电脑技术，实现温度自主设定，无人值守。 2、菇架设置：菇架采用分层式货架结构，增加生产面积，有效提高产值，降低生产成本。 3、蘑菇架搭建：蘑菇架的搭建可以使用多种材料，可以搭建一个宽1米，高25厘米的长槽。长度可根据棚子的长度来确定。注意两点，一。上下层之间应留有不少于35厘米的空间，以便灰树花的生长和通风、采光。二。应根据菌架立式和两用部位的长度预留排水孔，以免日后浇水过多造成菌袋腐烂。 4、灌水系统：使用5孔微喷带，悬挂在菌架上方20厘米处。注意不要太低，以免造成灰树花生长障碍。 5、供暖系统：采用外置锅炉，避免棚内与叶状植物争氧。大棚北墙采用悬挂式热风机。注意风向靠墙，不要直接吹木耳架。 6、通风系统：采用外源热风，通过通风管直接通风。每6米设置一个通风口，通风管道设置在北墙高度不超过1.0米。 7、加湿系统：使用便携式加湿器。 8、覆土厚度：为了保证灰树花的品质，我们基地采用覆土栽培。覆土厚度可根据计划出菇时间选择25厘米，均能出好菇。 9、温度控制：采用微电脑根据出菇的不同阶段，白天和晚上24度自动控制温差5-10度。 10、浇水：栽培第一天用水浸泡24小时，时间不宜过长。然后根据挂果期进行日常常规浇水。 11、湿度控制：一般情况下可在墙上喷水，增加微喷次数即可满足灰树花对湿度的要求。不需要使用加湿器，只能在灰树花长出叶子后的白天短时间使用。 12、光照控制：先在棚内挂遮阳网过滤光线，可根据光照情况选择单层或双层遮阳网。 13、灰树花变色处理：灰树花采摘前72小时，温差增加到10摄氏度。适当增加光照强度。